Полное наименование: Краевое государственное бюджетное учреждение «Центр питания»
Сокращенное наименование: КГБУ «Центр питания»
Юридический адрес: 660073, Красноярский край, г Красноярск, ул Устиновича, д. 3а
Учредитель: Министерство образования Красноярского края.
Собственник: Агентство по управлению государственным имуществом Красноярского края.
Основной вид деятельности: услуги общественного питания.
Руководитель учреждения: Директор Полякова Валентина Петровна действует на основании устава, назначается приказом министра образования Красноярского края.
Состав КГБУ Центра питания:
Всего 51 пищеблок, 3 спортивных объекта: Академия Биатлона, Спорткомплекс Сопка, Арена Кристалл, 8 Детских домов, 15 школ, 21 техникум, 2 Кадетских корпуса, 2Мариинские гимназии, расположенных в заведениях подведомственных Министерству образования Красноярского края. Штатная численность сотрудников 375,5 человек.
Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости является полноценное и правильное питание. Рацион разработан с учетом требований новых санитарных норм и правил по организации питания обучающихся. Успешно внедряются программы по пропаганде здорового питания.
За качеством питания постоянно следит комиссия. Качество готовой продукции проверяется бракеражной комиссией.
